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學院簡介

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國際學院特色與簡介

國際學院簡介

 

國際學院成立的宗旨,在貫徹本校餐旅教育國際化之目標,以彈性化的思維,整合跨學院、跨學程以及專業間的學術研究與創新特色,並落實「人文化養成」、「專業化教育」、「企業化經營」、「國際化交流」的教育目標。展現統合與獨立並具之專業功能特性,完整規劃餐旅產業所有相關領域的學習與效益功能,培養具國際視野與競爭力之餐旅專業人才,打造一個領先全球、具備國際格局的餐旅學習環境。

 

國際學院的規劃包含「應用日語系」、「應用英語系」、「國際觀光學士學位學程」及「國際廚藝學士學位學程」四科系,並以「外語頂尖、實務為本、國際視野、海外實習」為發展特色。國際學院秉持優異的外語能力與實務教學理念,強化專業態度與團隊精神的養成,培育具國際競爭力的廚藝與觀光餐旅外語人才,強化國際學院學生的國際就業力及升學競爭力。


     
國際學院以實踐「專業態度」、「職業證照」、「團隊精神」、「國際視野」、「專業外語」及「人文素養」為核心能力指標,並藉由高等餐旅教育收各國優秀人才來臺就讀,以促進國際交流,擴大本國學生國際化與全球化視野,為校園注入多新血與活力期許學生能在國際就業市場發光發熱,成為炙手可熱並有專業素養的優秀人才。

  • 咖啡暨烘焙短期專業技術師資培訓班
  • 臺灣咖啡認證
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